2017年4月18日火曜日

JA周南菜さい来んさい!下松店でお客様感謝際を開催します!


にじいろ倶楽部では M’s kitchen 朝平道子様、助手の高松直美様を講師に『プレミアム料理教室 Ⅴ』を開催しました。


  じゃがいも・玉葱・人参のスープが魔法の
サーモンクリームスープに大変~身です。

 安い鶏のむね肉も美しい緑のジェノベーゼソースに混ぜるとおしゃれなごちそうです。

 苺たっぷりの濃厚ババロワもほっぺが落ちてしまいそうな美味しさです
                     

朝平先生マジックで いつもの食材でイタリアンカフェのようなランチが出来上がりました。








朝平道子様のプレミアム教室は 次回 5/11(木)です。









2017年3月27日月曜日

『美千代さんちのおもてなし』料理教室を開催ました。


 匠は、4回目となります出荷者番号13081の塩村美千代様です。
 
  桜のつぼみも膨らみ、いよいよ春めいてまいりました。

本日のごちそうは 春満開です。

流麗な姿と脂肪が少なく淡白な味と身の美しさ、その動き、

三拍子揃った魚界の麗人美人とほめはやされている「細魚(さより)

さやを天に向けて実ることから「空豆」。

「フキ」「竹の子」「浅蜊」「ワカメ」など 春かおる食材です。


             

次回は 4/13(木) 『プレミアム料理教室』匠は 朝平道子様です。

にじいろ倶楽部 絵手紙教室 3月の作品


匠 早稲田武臣 様

 皆様も一緒に書いてみませんか?
 




 




 次回 4/27(木)1330です。

 

2017年3月21日火曜日

にじいろ倶楽部で 陶芸『オリジナルの器を作ってみませんか?Ⅳ』を開催しました。


匠は、作房てくてく 加藤智代様。
1月の作品を匠に焼いて頂き出来上がりました!



 ぐい飲み・ビアカップ・小鉢・皿など思い思いの器がほんのり桜色に
染まりました。

陶器グラスでビールを飲むとガラスのグラスとはまた違った味が味わえるようです。なんでも陶器には微細な凸凹があり、発泡能力が高いことから、泡の寿命が長い傾向にあり、きめ細かくクリーミーに、より美味しく飲むことができるとか。冷えた器でビールを飲み比べて、素敵な夜に乾杯!!

またひとつ楽しみが増えました。

 
  次回の陶芸教室PartⅤは 5/19(金)テーマは『自由』です。

2017年2月28日火曜日

直売所商品でお手軽ひな祭り!


あかりをつけましょぼんぼりに~♪

もうすぐ楽しいひな祭りですね。直売所商品でお手軽ひな祭りメニューを楽しみませんか?
 







使った商品(☆はメニュー、使い方は商品に記載)

【ゆず香るおいしいちらし寿司】

 ☆馬路ずしの素(ユズのすし酢)

【大根の甘酢漬け】

 ☆大根甘酢漬けの素

【もち粉で作るみたらし団子】

 ☆国産もち粉

【ミルクプリン】

 ☆ミルクプリンの素

 
 

225日(土)に下松店で開催した試食会では来店者のみなさまから大好評でした!
今年のひな祭りはおいしく楽しく楽(ラク)しましょ♪

みなさまのご来店をお待ちしております!
 

2017年2月21日火曜日

にじいろ倶楽部では M’s kitchen 朝平道子様、助手の高松直美様を講師に『プレミアム料理教室Ⅳ ~タイを味わおう!~』を開催しました。


 

最近ブームで「パクチスト」と称する愛好家の多いパクチーを使った海老の揚げワンタン。今まで苦手だった方もこのレシピでパクチー大好きになったのではないでしょうか? 蓮根・海老との相性はベリーグッドです。

 野菜たっぷりタイカレーは、ココナッツミルク缶・グリーンカレーペースト・バイマックル・ナンプラーなどを使い本格風味です。

 

料理上手と誤解されそうな、女子力アップのしあわせご飯です。
 



2017年2月14日火曜日

にじいろ倶楽部 絵手紙教室 2月の作品


 匠 早稲田武臣 様

 皆様も一緒に書いてみませんか?

 



 次回 3/23(木)1330です。